水果放冰箱串味了怎么办？
如果水果放冰箱串味了，可以尝试以下方法：
掌握正确保存方法：在保存水果时，要选择适当的容器，确保其透气，以免产生异味。同时，避免将已经成熟的水果与其他水果放在一起，因为它们会释放乙烯，加速其他水果的成熟。
合理摆放：在冰箱内放置水果时，应该将它们摆放在适当的位置，避免相互接触或者过于密集。此外，要注意将不新鲜的水果及时取出，不要和其他新鲜的水果放在一起，以免影响其他水果的保存。
使用保鲜袋：将不新鲜的水果放入保鲜袋中可以有效地防止它们与其他水果接触，从而避免串味。同时，保鲜袋还可以保持水果的新鲜度，延长其保存时间。
使用专门的保鲜盒：如果家中没有足够的保鲜袋，可以考虑购买一些专门的保鲜盒来保存水果。这些盒子通常具有良好的密封性能，可以有效地防止异味进入，同时也可以保持水果的新鲜度。
清洗水果：如果水果表面有异味或者污渍，可以将其清洗干净后再放入冰箱中保存。清洗时要注意不要使用过于刺激的清洁剂，以免对水果造成损害。
总之，要想避免水果放冰箱串味，需要掌握正确的保存方法，合理摆放，使用保鲜袋或保鲜盒，并及时清洗水果。如果以上方法无法解决问题，可以考虑使用柚子皮或者竹炭等物品吸附异味。
屋里有股腐烂的橘子的味道，如何去除？
很多家庭都有往冰箱里囤东西的习惯，冰箱总是塞的满满的。东西一多，总会混淆购买时间，甚至遗忘在冰箱里了。
冰箱时间久了就会出现异味，冰箱的异味也会破坏食物原有的味道，
为了保证食物的“小清新”，定期给冰箱除味很重要！
怎么给冰箱“除臭”？
1. 茶叶去异味
把茶叶包在纱布袋中，稍微挤干（不再滴水），放入冰箱，可以除去异味，如果用花茶，效果会更佳。半个月后，将茶叶取出，放到阳光下晒干，可以反复多次使用。
2. 白醋去异味
弱酸性的食醋能够溶解部分有机物，而许多异味则是通过许多有机物腐败产生的，在容器里倒入一些白醋，然后用保鲜膜把它包裹起来，再用牙签在这个保鲜膜上扎出很多小洞，然后把它放在冰箱里面，这样醋味会慢慢的向外散发，不但可以去除冰箱里的异味，还可以杀菌，效果非常的好用。
3. 柠檬去异味
将新鲜的柠檬切片，然后将其放在冰箱的各个角落，这样不仅能去除冰箱中的异味，同时还能使冰箱里有一股柠檬的清香。几天之后，我们需要把干的柠檬取出，然后再放进新的柠檬片，过不了多久你就会发现冰箱里的异味已经被完全清除了。
4. 果皮去异味
吃完的橘子和柚子，把皮洗干净，分散放入冰箱内，用不了几天，打开冰箱异味全无。这些果皮有很强的吸附性，是很不错的去味剂，同时果皮也能散发出自然的香味，让冰箱清香扑鼻。
5. 卫生纸去异味
卫生纸有很好的吸水功能，我们可以将少许的卫生纸存放在冰箱里面，然后在卫生纸上喷少许的白醋，这样卫生纸会吸收冰箱里的水分并且携带异味，而且少许的白醋可以起到杀菌的左右冰箱除异味。建议一个月换一卷纸就可以了。
6. 小苏打去异味
小苏打是去异味非常好的方法。将 3 小勺苏打粉放在小盒中，然后放进冰箱冷藏室，根据自家冰箱大小来放，这样无毒无害，异味轻松除掉。
冰箱里面的水果串味还能吃吗？
只要没坏是能吃的。冰箱里存放的食材种类繁多，特殊食材会有气味，另外大家将食材放进冰箱之前也很少提前将它清理干净。久而久之，食物与食物之间出现了一种串味的现象，这不仅仅会影响食物的口感还会加大冰箱的清洁难度。下面我们就来说说应该如何解决冰箱食物互相串味这个问题。
使用保鲜膜进行分区存储
像平时家里厨房剩下的食材可以用食物保鲜膜包好再分区放进冰箱里。值得提醒大家的是，生熟食物一定要分区存放，除了保鲜膜，大家还可以使用不同规格的密封盒，将各类食材分开进行存储，这样做既可以防止食物之间的串味，还节省了冰箱的使用空间。
什么水果腐烂会发臭？
榴莲，榴莲本身就有股臭味，腐烂之后更臭
榴莲当中所含的硫元素是有一种特殊的刺激性气味的, 因此我们平时闻榴莲会有这种味道。而榴莲壳当中, 它含有酯类的化合物, 这种酯类的也会散发出刺激味道。因此这两种味道混合在一起就产生了比较刺鼻性的榴莲气味, 闻上去特别的臭, 有点像臭鸡蛋的味道。
各种瓜果蔬菜是我们日常饮食中必不可少的，很多人不管买什么回家，都会直接“丢”进冰箱中，但是“冰箱”不是万能的，冰箱中储存不当，不仅起不到保鲜的作用，还会加速食材的腐烂，尤其是下面这 8 中水果蔬菜，比较容易腐烂变质，在家学会这样储存，比放冰箱里还管用，特别实用。
1、南瓜
秋季是吃南瓜的黄金季节，南瓜个头较大，而烹饪时我们只会取其中一部分烹饪，剩下的就会干瘪失去水分，甚至会霉变，再次食用时就会失去最佳的口感，那切开后的南瓜怎样储存呢？
一般南瓜切开后中间的瓤会最先腐烂，我们可以将南瓜的瓤用勺子挖干净，之后将少量的食盐涂抹在南瓜的切口处，食盐会让南瓜有些脱水，防止腐烂的发生，之后再用保鲜膜包裹起来放进冰箱冷藏室，这样的存储方法南瓜 1 个月都不会腐烂变质，吃的时候只需要将切口处切掉即可。
2、红薯
秋天红薯也大量丰收，红薯遇低温表皮会冻伤、腐烂，而遇到高温又会发芽，如果家里买的红薯比较多，存放在地下室或者地窖最佳。也可以找一个大纸箱，将红薯晒一下，纸箱中铺上报纸，把红薯摆放在纸箱中，每放一层红薯铺一层报纸，最后将纸箱放在通风干燥的地方，这样至少放 1 个月红薯都不会坏，但切记红薯不要清洗，遇水会加速红薯变质。
3、芥菜
相比于其他蔬菜，绿叶蔬菜是最不易保存的一种蔬菜，而芥菜的保存期限就非常短，储存不当就会干枯失去水分。买回来的芥菜清洗干净，将芥菜焯水后沥干水分，用保鲜袋包裹好放在冰箱中冷藏，这样储存吃的时候和新鲜的味道一样，而且还能延长储存的时间。
4、莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人，莲藕甘甜多汁，可以多买些囤在家中食用，莲藕一般不会坏，但容易失去水分变得不好吃，莲藕的储存方法可以直接用水泡，将莲藕放在大盆或缸中，注满清水，像养鱼一样每周换一次水，这样可以保存 1、2 个月莲藕都鲜嫩脆滑
食物放冰箱一夜之后变味了怎么办？
一、不宜放进冰箱的食物蔬菜类 土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等无须放入冰箱，常温存放即可。黄瓜、青椒长时间放在冰箱里容易变黑、变软。黄瓜表皮会呈水浸状，失去特有的风味。叶子菜冷藏后比较容易烂，南瓜适宜在 10℃以上存放。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。水果类香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。鲜荔枝在 0 度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。鲜果汁冷冻后维生素等营养成分容易被破坏。其它类 隔夜菜论是剩菜还是剩肉，都不要长时间存放在冰箱，隔夜菜亚硝酸盐含量很高。如果长期食用隔夜菜还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。培烤食品、月饼不宜放在冰箱内。馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。中药材也不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。腌制肉类，如腊肉、火腿等适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，容易出现异味，反而缩短了储藏的时间。水产品，尤其是鱼类，不宜存放太久，在贮藏温度未达到 -30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。二、冰箱存食物小知识 蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进冰箱保存。在冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。无论是凉菜还是热菜，在经过用筷子搅拌、唾液混杂后，使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖，因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入。冷冻食品解冻后不宜再存放：从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。冰箱内不应装得过满，应留有适当空间，以利于冷气穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。熟食品进入冰箱前须凉透，食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。从冰箱取出的食品宜缓慢解冻，一般不宜采用温热水浇浸等方式强制解冻。若急速解冻，由于冰晶体很快溶化，营养汁液不能及时被纤维和细胞吸收而外溢，会使食品质量下降。盛夏炎热天气，从冰箱内取出的冷饮、冰冻饮料、水果、食物等应在室温下稍放置后再食用，避免突然受冷饮刺激引起胃痛、肠炎、腹泻或使原患有的高血压、冠心病、脑中风等病加重病情，老人、小孩尤为注意。